Buffet no Baiyoke Sky Hotel no 82º andar pelo Crystal Grill Banguecoque

O 82º andar da Baiyoke Sky Tower completa uma rotação completa a cada 80 minutos, o que significa que os clientes sentados junto à janela percorrem todo o horizonte de Banguecoque sem sair da mesa. O Crystal Grill ancora este nível giratório com 400 lugares dispostos em anéis concêntricos, sendo que os mais externos desfrutam de vistas desobstruídas a 304 metros acima da Ratchaprarop Road. O buffet abrange oito estações de culinária ao vivo e mais de 100 pratos, inspirados nas tradições tailandesa, japonesa, chinesa e europeia, com um pavilhão de sobremesas e um bar de bebidas separados. As reservas são feitas através do sistema de reserva direta do hotel ou parceiros autorizados, com o pagamento confirmando o seu horário e acesso ao andar. A confirmação garante a passagem pelos elevadores expresso dedicados da torre, que contornam os andares inferiores do hotel e sobem diretamente para o lobby aéreo no 77º andar. A partir daí, escadas rolantes conectam-se à sala de jantar do 82º andar e um elevador separado chega ao terraço ao ar livre no 84º andar, onde grades de metal e telas contra o vento emolduram a paisagem urbana sem filtros. O 77º andar permanece totalmente fechado, oferecendo uma vista climatizada e painéis interpretativos que identificam pontos de referência ao longo da bacia do rio Chao Phraya. O buffet no Baiyoke Sky Hotel no 82º andar pelo Crystal Grill Banguecoque funciona com um único serviço noturno, com as estações da cozinha a funcionar a partir das 18:00 e o último pedido às 21:00. Chegadas antecipadas garantem mesas adjacentes à janela e tempo para visitar ambos os observatórios antes que a sala de jantar atinja a capacidade total. A localização da torre no distrito de Ratchathewi coloca-a a uma curta distância a pé da estação Phaya Thai Airport Rail Link e a uma curta viagem de táxi da paragem BTS Ratchathewi, tornando-a acessível sem navegar pelos bairros mais antigos do centro de Banguecoque. O pôr do sol ocorre normalmente entre as 18:15 e as 18:45, dependendo da estação, e os clientes que planeiam a sua chegada para a hora dourada observam a cidade transitar da luz do dia para a grade iluminada enquanto o chão gira sob eles. O buffet inclui refrigerantes e bebidas selecionadas; vinho e cocktails acarretam custos adicionais no bar. O código de vestimenta tende para o casual elegante — sem camisas sem mangas ou chinelos — e o ar condicionado é frio o suficiente para que camadas leves sejam úteis mesmo nos meses húmidos de Banguecoque. Os observatórios permanecem abertos até às 22:00, permitindo acesso após o jantar para fotografia noturna a partir do terraço, onde fotos de longa exposição capturam rastros de luz ao longo das vias expressas elevadas e o brilho do corredor de Sukhumvit que se estende para leste em direção ao Golfo da Tailândia.